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Zürich
29 März 2020

Bier und Brau-Seminare für jeden Anlass

Wer auf der Suche nach einer kreativen...

Lebensmittelherstellung im grossen Stil

Die Lebensmittelbranche lockt mit vielfältigen beruflichen Chancen....

Mit flexiblen Verpackungen zu nachhaltigerem Lebensmittelkonsum

Verpackungen sind für eine Person oft zu gross. Das führt dazu, dass Lebensmittel weggeworfen werden.

Nachhaltige Nahrungsmittel in der Schweiz

Noch nie musste man sich so sehr...

Das süsse Aushängeschild der Schweiz

Schweizer Schokolade gehört zu jenen Produkten, die...

Andreas Caminada folgt seinem Bauchgefühl

Der Schweizer Starkoch Andreas Caminada überzeugt mit seinen vielfältigen und in sich stimmigen Kreationen. Im Interview verrät er die Geheimnisse seines Erfolgs und was er privat gerne kocht.

Die Schweiz als perfektes Ökosystem für Food Innovation

Die Lebensmittelbranche steht unter Druck. Denn durch...

GaultMillau: Luxus und noch viel mehr!

Urs Heller, Chefredaktor GaultMillau Schweiz...

Getränke, die von innen wärmen

Der Winter ist im Vormarsch. Die Kälte wird durch ein gutes Heissgetränk deutlich versüsst und kann gar angenehm in dieser Kombination sein. Tatsächlich trinken jedoch Viele immer wieder denselben Kaffee oder dieselbe Teemischung. Inspiration für neue, aufregendere Getränke ist daher angesagt!

René Schudel isst grundsätzlich alles

Der Sternekoch René Schudel verrät seine Menütipps fürs erste Date, seine Gedanken zu Food-Trends und vieles mehr.