4 leckere Rezepte für wohltuende Weihnachtsgetränke zu Hause
An Weihnachtsmärkten wird fleissig Glühwein ausgeschenkt. Doch wer auch einmal zu Hause bleiben und dennoch nicht auf wohltuende Weihnachtsgetränke verzichten will, ist hier genau richtig. «Fokus» präsentiert vier winterliche Getränke, die für weihnachtliche Stimmung und gemütliche Wärme sorgen.
Cranberry-Mule mit Ingwerbier und Wodka
Wer sich auch in der kalten Winterzeit nach einem erfrischenden und prickelndem Drink sehnt, sollte den Cranberry-Mule ausprobieren. Die fruchtigen Cranberrys, kombiniert mit der leichten Schärfe von Ingwer, machen ihn zum perfekten Begleiter für festliche Zusammenkünfte.
Zutaten für 4 Personen:
- 6 Deziliter Wodka
- 2,5 Deziliter frischer Limettensaft
- 1,6 Liter Cranberrysaft
- 2 bis 4 Flaschen Ingwerbier
- Optional: frische Cranberrys und Minzzweige als Garnitur
- Eiswürfel
Und so gehts:
Eiswürfel nach Belieben in einen Krug geben. Alle Zutaten bis und mit Cranberrysaft über das Eis giessen, vorsichtig umrühren. Mit Ingwerbier auffüllen. Mischung in vier Gläser giessen und mit frischen Cranberrys und Minzblättern garnieren.
Für Glühwein-Fans
Wer auch zu Hause nicht auf Glühwein verzichten möchte, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Die perfekte Mischung, um sich an kalten Winterabenden aufzuwärmen und mit den Liebsten auf schöne Momente anzustossen.
Zutaten für vier Personen:
- 1 Flasche Rotwein
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- ½ Tasse Orangensaft
- 50 Gramm Zucker
- 3 Nelken
- 2 Zimtstangen
- 1 Sternanis
- Optional: Orangenschalen als Garnitur
Und so gehts:
Rotwein bei niedriger Hitze erwärmen. Alle Zutaten bis und mit Sternanis hinzufügen. Mischung für etwa 15 Minuten leicht köcheln lassen, nicht aufkochen! Glühwein in weihnachtliche Tassen giessen und mit Orangenschalen garnieren.
Winterlicher Gewürz-Apfel-Punsch (alkoholfrei)
Mit diesem Winterpunsch fällt es leicht, in die festliche Stimmung einzutauchen. Er vereint die Aromen von saftigen Äpfeln und delikaten Gewürzen. Dieser weihnachtliche Drink ist alkoholfrei und somit für Gross und Klein geeignet.
Zutaten für vier Personen:
- 4 Tassen Apfelsaft
- 1 Zimtstange
- 6 Nelken
- 3 Sternanis
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Apfel, in dünne Scheiben geschnitten
- Honig nach Gusto
- Optional: Zitronenscheiben für eine frische Note
Und so gehts
Apfelsaft in einem Topf bei mittlerer Hitze aufkochen. Alle Zutaten bis und mit Apfelscheiben beigeben, etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Honig süssen und durch ein Sieb giessen. Am besten in niedlichen Weihnachtstassen servieren und eventuell mit Zitronenscheiben garnieren.
Heisse Schoggi mit Frischekick (alkoholfrei)
Was gibt es Schöneres als eine Tasse mit dampfender Schokolade – verfeinert mit einem Hauch von erfrischender Pfefferminze? Diese heisse Schoggi mit feinem Minzgeschmack ist für alle geeignet, die auf der Suche nach einer süssen Verführung sind.
Zutaten für zwei Personen:
- 2 Tassen Milch
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Esslöffel Zucker
- ¼ Teelöffel Pfefferminzextrakt
- Schlagsahne
- Optional: Zerbröckelte Pfefferminzbonbons als Garnitur
Und so gehts:
Milch bei mittlerer Hitze aufwärmen. Kakaopulver und Zucker beigeben, rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Pfefferminzextrakt hinzufügen und weiterrühren, bis die Mischung trink-warm ist – nicht aufkochen! Schokolade in Tassen giessen, mit Schlagsahne und Pfefferminzbonbons garnieren.
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