Viele Personen trauern mit den ersten fallenden Laubblättern dem Sommer hinterher, doch der Herbst hat seinen eigenen Zauber. Mit seiner Fülle an Farben und Aromen lädt er dazu ein, die Natur in vollen Zügen zu geniessen. Er bietet zahlreiche Gelegenheiten, die Vielfalt und Schönheit dieser Jahreszeit zu erleben.
Herbstliche Kürbisfreuden
Beim Kürbisschnitzen können sich Kinder kreativ austoben. Bild: iStock/SolStock
Das Gemüse ist aus dem Herbstambiente gar nicht wegzudenken. In der kühlen Jahreszeit finden schweizweit zahlreiche Events statt, die sich grosser Beliebtheit erfreuen. Besonders Kürbisausstellungen bieten nicht nur ein farbenfrohes Spektakel, sondern eignen sich auch hervorragend für beeindruckende Fotos. Zudem sorgt das traditionelle Kürbisschnitzen, bei dem sich vor allem Kinder kreativ austoben können, für viel Freude. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Weitere Highlights sind die Schweizermeisterschaft im Kürbiswiegen sowie spannende Kürbislabyrinthe, die für Jung und Alt ein besonderes Erlebnis bieten.
Die Magie des Pilzesammelns
Pilzsammeln lässt sich Wunderbar mit einem Herbstspaziergang kombinieren. Bild: iStock/PIKSEL
Die klassische Pilzsaison fällt in den Herbst und für viele gehört das Pilze sammeln fest zu dieser Jahreszeit. Ob aromatische Steinpilze im Risotto oder würzige Eierschwämme in der Sauce – die Vielfalt der Pilzsorten bringt nicht nur köstliche Aromen, sondern auch Abwechslung auf den Teller. Doch wer sich ins Abenteuer des Sammelns stürzt, sollte die geltenden Verordnungen im Blick haben und darauf achten, die gesammelten Pilze vor dem Kochen gründlich zu überprüfen. Ein zusätzlicher Reiz des Pilzesammelns ist, dass es sich wunderbar mit einer herbstlichen Wanderung durch die idyllischen Schweizer Wälder kombinieren lässt – so verbindet sich Naturgenuss mit kulinarischem Vergnügen.
Weinvielfalt für die Sinne
Wein gehört zur goldenen Jahreszeit wie das fallende Laub. Bild: iStock/franckreporter
Für viele gehört zu den herbstlichen Gerichten ein köstlicher Wein einfach dazu. In dieser Jahreszeit harmonieren besonders gut vollmundige, samtige Rotweine, die die Aromen der herbstlichen Speisen wunderbar ergänzen. Doch wie findet man den besten Wein? Eine verlockende Möglichkeit ist eine Degustation, bei der man verschiedene Sorten probieren kann. In der ganzen Schweiz bieten zahlreiche Events die Gelegenheit, die Vielfalt des Traubensaftes zu entdecken – und das nicht nur in alkoholischer Form, sondern auch mit köstlichen alkoholfreien Varianten. So wird die Suche nach dem perfekten Wein zu einem genussvollen Erlebnis.
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