smarte kochsysteme für mehr kochspass
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Schritt für Schritt zum perfekten Gericht

04.04.2024
von SMA

Smarte Kochsysteme vereinen Einfachheit, Geschmack und Energieeffizienz. Mit modernster Technologie garantieren sie den Erfolg in der Küche.

Die Zukunft des Kochens verspricht eine spannende Evolution in der Art und Weise, wie wir kochen, inspiriert von aktuellen Trends: schnelle Zubereitung, intensive Geschmackserlebnisse, weniger Abfall und Nachhaltigkeit. An vorderster Front dieser Trends stehen smarte Kochsysteme!

Die Herausforderung in der Küche

Viele von uns haben hohe Ansprüche an die Küche: Wir wollen gesund essen, Spass beim Kochen haben und dabei auch noch mit beeindruckenden Gerichten punkten können. Doch oft fehlt uns einfach die Zeit für aufwendige Rezepte, und ja, manchmal zweifeln wir sogar an unseren Kochkünsten.

Hier setzt die digitale Revolution ein: Sie dringt in unsere Küchen vor und macht die Zubereitung komplexer Gerichte durch schrittweise Anleitungen zum Kinderspiel! Neue Produkte sorgen dafür, dass wir eine geführte, kontrollierte und stressfreie Kocherfahrung haben. So können wir uns voll und ganz auf den sinnlichen Genuss frischer Zutaten konzentrieren, ohne dass uns lästige, zeitraubende Tätigkeiten den Spass verderben.

Gemeinsam kochen und geniessen verbindet

Gemeinsam kochen und geniessen verbindet.

Kochen und gemeinsam geniessen, das schweisst zusammen! Aber mal ehrlich, wir sollten auch ein bisschen an die Umwelt denken, oder? Denn beim Kochen, Backen oder Braten auf herkömmliche Weise verbrauchen wir mehr Energie als nötig. Die Temperatur ist zu hoch, die Kochzeit zu lang, und der Topf bleibt meist unbedeckt.

Entspannt, mühelos und nachhaltig kochen mit smarten Kochsystemen

Eine der führenden Marken, welche smarte Lösungen für die digitale Revolution vorantreibt, ist AMC. Von intelligenten Kochsystemen aus Edelstahl bis hin zur «Guided Cooking»-App Cook & Go – bringt AMC Entspannung in die Küche. Selbst anspruchsvolle Gerichte gelingen mühelos, während Nährstoffe und Geschmack der frischen Zutaten erhalten bleiben. So bleibt mehr knappe Freizeit abseits des Herdes.

Neue Produkte sorgen dafür, dass wir eine geführte, kontrollierte und stressfreie Kocherfahrung haben.

Temperatur- und Zeitkontrolle machen den Unterschied

Für die Töpfe und Pfannen von AMC gibt es zwei Aufsätze für Temperatur- und Zeitkontrolle, die den Deckelgriff ersetzen. «Visiotherm» überwacht den Kochprozess, zeigt über die analoge Anzeige zum Beispiel an, wann die richtige Temperatur erreicht ist oder wann es Zeit ist, Gebratenes umzudrehen. Es geht aber noch besser: Auf den «Visiotherm» passt der «Audiotherm». Mit seiner Mischung aus digitaler Anzeige und Bedienknöpfen achtet auch er darauf, was in Topf und Pfanne geschieht, gibt aber zusätzlich akustische Signale von sich, wenn etwas zu tun ist – das erspart die lästige Wache am Herd. In Kombination mit der AMC Kochplatte schliesslich führen die Aufsätze schon ziemlich nah ans automatische Kochen. Wer etwa Gemüse dünsten, den Kochvorgang zu einer bestimmten Zeit starten und das Essen danach warmhalten will, stellt das über den Audiotherm ein, der die Energiezufuhr zur Kochplatte automatisch steuert.

Das AMC Kochsystem mit Temperatur- und Zeitkontrolle

Das AMC Kochsystem mit Temperatur- und Zeitkontrolle.

Durch Temperatur- und Zeitkontrolle und das geschlossene System ergeben sich also viele Vorteile: Einsparen von Fett beim Kochen, mehr Nährstoff-Erhalt beim Garen und Dünsten oder grosse Zeit- und Energieersparnisse. Beispielsweise reduziert die Verwendung des AMC Schnellkockdeckels Kochzeiten um bis zu 80 Prozent und den Energieverbrauch um 70 Prozent, was der TÜV Rheinland bestätigt.

Kochen neu erleben mit der Cook & Go App

Das Highlight des Kochsystems von AMC ist die Cook & Go-App. Diese Innovation bietet eine völlige neue Kocherfahrung: Einfach ein Rezept wählen und sich Schritt-für-Schritt durch den Kochprozess führen lassen – alles bequem per Handy und vom Sofa aus. Per App sind dabei alle Komponenten des Kochsystems unter Kontrolle.

Wer nach Inspiration sucht, findet unzählige Rezepte, deren Umsetzung in der App Schritt für Schritt erklärt werden und alle auf das AMC Kochsystem abgestimmt sind – ein echtes interaktives Kochbuch, das das Prinzip des «Guided Cooking» perfekt umsetzt.

Bereit für ein All-in-One Kocherlebnis?

Bereit für ein All-in-One Kocherlebnis?

Fazit: AMC macht nicht nur das Kochen smarter, sondern garantiert auch den Erfolg – für noch schönere Genussmomente.

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AMC

AMC ist weltweite Marktführerin im Bereich hochwertiger Edelstahl-Kochsysteme und hat sich bereits vor 60 Jahren der Philosophie «Besser essen. Besser leben» verschrieben. Das Unternehmen steht für gesunden Genuss und smarte Kochlösungen. Die Vertriebsgesellschaften und -partner sind in mehr als 30 Ländern ansässig und erfüllen die Bedürfnisse von weltweit mehr als 15 Millionen Kochbegeisterten.

www.amc.info

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